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這道胡麻醬拌冷波菜~ 材料非常簡單~做法也簡單~

吃起來又健康~ 大家可以試試看~~~

 

 

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材料如下:

波菜一把、黑木耳一片、白芝麻少許、培煎胡麻醬、可飲用冰水一大鍋

 

做法如下:

1.黑木耳洗乾淨後切成細絲備用。

2.波菜洗乾淨後切成段,約4~5公分左右。

3.取一鍋子放入清水,煮滾後加入少許油。

4.將黑木耳絲以及波菜放入川燙後撈起後,放入冰水中冰鎮降溫,完全降溫後撈起瀝乾備用。

5.待波菜、木耳絲完全瀝乾後倒入胡麻醬攪拌均勻

6.取一盤子,將拌好胡麻醬的波菜呈好,撒上少許白芝麻就完成了~

 

PS:胡麻醬本身以調味完成,只需依個人需求量拌入波菜即可。

 

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