材料如下:冷凍干貝酥數粒 沙拉油少許 塑膠袋一個做法如下:1.干貝酥 不用解凍 先放入塑膠袋內2.淋上少許沙拉油 搖晃塑膠袋 盡量讓干貝酥 都沾上沙拉油3.將干貝酥 放入氣炸鍋內 先用180度 炸上10分鐘4.時間到後 取出炸鍋 將干貝酥慢慢翻面 在用 200度 炸帳8分鐘就完成香酥的干貝酥~
氣炸鍋? 是新鍋具嗎? 酥炸干貝酥似乎是道很健康的料理, 可是看起來很像是油炸的 不知道吃起來的口感如何 謝謝分享
是的 是新的鍋具~~ 這個干貝酥 就是一般大賣場賣的那種冷凍干貝酥~ 只是以往都是用油炸~~ 而且要炸10片的干貝酥 最少要用到一飯碗的沙拉油 甚至更多 而使用氣炸鍋 只需要 一般小朋友在用的鐵湯匙 半湯匙的油 就夠了~~ 氣炸出來的效果非常好 少了油 多了健康 既然是干貝酥~ 當然吃起來就是酥的囉!!! 對氣炸鍋有興趣 可以去網路購物 例如 pchome 雅虎購物 看看 常常有特價~~~