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這是九州之旅從福岡要回台灣時,在免稅店掃土產時意外發現了這個~~~
博多一風堂白丸拉麵(生)
哇~這可不是泡麵~
而是真正生麵條的白丸拉麵~
趕快來看看這是如甚麼樣的博多特產
打開包裝後,由左至右分別為生拉麵本體、白丸濃縮湯、醃菜、芝麻、蒜泥、說明書
1.首先準備兩個鍋子~第一個鍋子倒入1.2碗的清水煮開
2.水滾後將白丸濃縮湯倒入,煮開後轉小火備用
3.用另外一個鍋子倒入約3碗清水~大滾煮開,後將麵條放進去煮約1分鐘後撈起瀝乾
4.在煮麵的過程準備碗公,加入蒜泥包、白丸拉麵湯、芝麻
5.麵煮好瀝乾後,將麵放入~
6.最後將醃菜放入
拌一下就可以吃了~~~
整來說~除了少了海苔片(可以自己加) 、叉燒肉之外~
還蠻好吃的說~
麵條不要煮超過1分鐘~這樣的麵條才會Q彈!!!!
麵條是屬於細拉麵種類的~所以吃完後 湯沒喝完
還可以用台灣的雞蛋黃麵來代替~~~再煮一把 丟進去~~也不錯吃!
但是建議湯最好再煮滾過比較好喝!!!
我現在開始後悔 怎麼沒多買幾包~~~~~
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