終於~美食分享 有了瓦城泰國料理的資料了
這次與友人前往的是位於台中公益路勤美誠品B1的瓦城-台中誠品店
這家瓦城人氣超旺,不但常常客滿,門口還一堆人排隊!!!!
不囉嗦趕快來看看幾到基本的菜吧!!!
↑海鮮什錦沙律 以新鮮蝦仁,花枝為主要材料,搭配西洋芹、小番茄等蔬菜
配上酸酸辣辣的泰式酸辣醬,雖然辣卻會讓妳一口接一口停不下來!!
也因為酸!!!會讓人整個胃口大開!!!
↑蝦醬空心菜,蝦醬是很奇怪的東西!!還沒料理時味道很衝很嗆也很臭!!
但是跟空心菜搭配大火炒起來以後真的很香~~~
(炒空心菜若是火不夠大或是鍋子不夠熱~ 炒起來會黑黑的喔!!)
↑綠咖哩椰汁雞 我強力推薦這道菜~超香超好吃!
甚至只點這樣配上白飯都好吃啊~~濃濃的椰奶香以及泰式咖哩的香味
綠色的部分是四季豆,但是吃起來的口感是清脆的而不是爛爛的
雞肉的部分非常的嫩不會乾乾硬硬的
這道菜有點微辣,但是口感很奇妙,入口後滿滿都是椰奶的香味以及咖哩香
吃下去後慢慢的才開始回辣!!!
↑檸香月亮 這道月亮蝦餅有別於一般的蝦餅!!!
表面上看起來差不多,但是味道卻多了檸檬香味~~
原來是蝦餅內加了檸檬以及檸檬皮絲
吃起來的口感除了Q彈還多了檸檬的一種清爽!!!
↑蠔油清蒸魚 這道菜使用的魚是鱸魚所以基本上魚的肉質就非常的細嫩
再加上魚本身新鮮度非常好,沒有腥味!!!
若有小朋友同行用餐!!這道菜非常的推薦喔!!!
↑三色糖醋排骨 這道菜是大人小孩的最愛!!! 酸酸甜甜的口感是白飯的好搭擋
三色包括了紅色甜椒、綠色青椒以及白色的紅毛丹,
排骨的部分主要都是用梅花肉,沒有骨頭~肉質的口感吃起來非常軟嫩!!
很適合小朋友喔!!!
↑泰國冰奶茶 這個奶茶是用煉乳調製出來的味道非常獨特~
也因為是用煉乳調製的,奶茶本身的口感就有點微微的甜!
但是如果不夠甜,也可以利用附帶的糖漿自行調整喔!!
↑摩摩喳喳 這是泰式料理中最有名的甜點~~配料很豐富
不過這張剛送上桌的實在看不到啥配料!!
所以攪拌過後又拍了一張
↑這是攪拌過後的摩摩喳喳 有西米露 波羅蜜 紫芋以及石榴等
搭配上椰奶以及碎冰真的是絕配啊!!!!
來此用餐,餐後千萬別忘了點一道來品嘗喔!!
瓦城的白飯有分台灣米以及泰國香米,都是無限量供應喔!!!
店家資料:
瓦城台中誠品店
地 址:台中市西區公益路68號B1(勤美 誠品綠園道)
電 話:(04) 3609-1900
營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 10:30~22:00
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