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2013-09-06 11.48.24  

15分鐘快速便當003

材料如下:

青花菜適量、九層塔葉適量、雞蛋1顆鮭魚半片、番茄醬少許、日式肉片炸豬排、三島香鬆1/2大匙

 

準備工作:

1.青花菜適量可在一晚洗好切好瀝乾後,用塑膠袋裝好放冰箱備用

2.日式肉片炸豬排作法可參考 這裡:日式肉片炸豬排作法

3.鮭魚去皮用鹽醃過放冰箱備用

 

做法如下:

1.取平底鍋,放入少許油,用中小火將 鮭魚煎熟且呈現焦黃色即可裝盒

2.青花菜用滾水清燙後,加入少許鹽以及油拌勻後裝盒

3.九層塔取葉子洗淨後不要切直接丟入蛋液中打均勻,起油鍋煎熟後淋上醬油膏即可裝

4.白飯約1/2碗用香鬆拌好後裝盒

5.豬排炸好後切成一口大小後裝盒,淋上番茄醬

這樣就完成整個便當了~~ 

 

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