北海道 心 湯咖哩 第四家直營店 台灣店
正宗來自北海道~~~~
我很喜歡吃咖哩~~~
不管是日式 泰式 印度式 都各有風味~
日式咖哩中~有一種很獨特的咖哩料理-湯咖哩
沒有一般咖哩的濃稠狀,但卻有著如同拉麵湯頭充滿味道的湯咖哩~~~
沒想到這家來自北海道的〝心 湯咖哩〞的第四家分店 居然就在我家旁邊~~~~
熱愛日本的我真是該去面壁罰站~
今天就來好好體驗 來自北海道的心 湯咖哩
就座後~ 就可以看到這張~心 湯咖哩的簡介~
真是榮幸~ 台灣的台中市~能讓心 湯咖哩 選為第四家直營店的落腳處~~
心 湯咖哩 一共有四種餐點 分別為雞肉、豬肉、海鮮、野菜等四種!
今天品嘗的是 海鮮湯咖哩~
(其實當聽到服務生介紹雞肉是整隻雞腿時 很想換成雞肉湯咖哩說)
桌上會有一張小卡片 教各位如何 享用美味的湯咖哩~~~
這次品嘗湯咖哩 剛好遇到海鮮湯咖哩在做特價~
特價內容包括 海鮮湯咖哩套餐、起司、原味拉昔
甚麼是原味拉昔???? 就是林鳳營鮮奶與優酪乳去調製出來的
口感是比較不會甜比較稀的優酪乳~~~很適合餐後飲用喔!!!
心 湯咖哩-海鮮口味~
料非常的多~~~~
海鮮料的部分
有一整塊的干貝、鮮蝦2尾、大蛤蜊6顆、小章魚2隻、透抽圈2~3圈、以及魷魚
野菜及其他配料的部分
青椒、紅甜椒、黃甜椒、高麗菜、青花菜、玉米筍、紅蘿蔔、馬鈴薯以及半顆水煮蛋
哇塞~這碗的料也太多了吧!!!!
一整碗料的品項 就有15項~~這樣煮出來的咖哩會不好吃是騙人的!!!!
而且每一樣海鮮料都很新鮮!!
另外值得一提的就是馬鈴薯~~~~
心 應該有先將馬鈴薯煎過後 再放下去煮!
所以吃的時候,會吃的到馬鈴薯表面被煎的焦脆的口感~~~~
心 的馬鈴薯 選用的是台農一號黃肉馬鈴薯~
鬆軟又香甜的口感真想跟店家說~馬鈴薯可以多兩塊嗎??? 好好吃喔!!!!
看看這大塊的干貝~~~~
套餐中的白飯也值得一提~~~
看看這個晶瑩剔透的米粒~~~是越光米嗎?????
錯了~~~~~
這是台灣本土生產的台梗九號米!!!!!
口感直逼越光米啊!!!!!!
我真想問他們 怎麼煮出來的!!!! 可以教我嗎???
心 湯咖哩的店 只有一樓~ 位子不多~大約20多個座位左右~~~~~
不過桌子是可折疊的 可隨時變換 併桌~ 多點人用餐應該也可容納得下~~~
最後 用享用完的空碗~ 向店家致敬~
感謝你們煮出這麼美味又料多的一道海鮮湯咖哩~
讓我一飽口福~~謝謝囉
心 湯咖哩 選擇開店的位置 是在台中市精誠路上的小巷內~
比起公益路上的一級美食戰區來說 是比較偏僻的~~~
所以 要給心 湯咖哩 加加油~~~~這麼好吃的店~
而且是全球第四家 日本國以外的第一家 台灣店~~ 要持續地開下去喔!!!!
有來台中的朋友 要去棒場喔!!!!!
店家資料
北海道 札幌 心 湯咖哩
地址:台灣 台中市西區精誠10街6號1樓
電話:04 2320-6657
營業時間:如下
星期二~四 11:30~14:30、17:30~20:30
星期五~日 11:30~14:30、17:30~21:00
星期一店休