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今天跟各位分享是台中的美食....正老牌香菇肉羹
這家老店 位於台中市中區綠川西街167號
自從我來台中12年了~~ 三不五時 就會想要去這家 吃她們的香菇肉羹~
她們家的肉羹 非常的濃稠~ 並非是一般的肉羹湯~~
加上 店家搭配使用的是台中有名的五香醋 讓整盤香菇肉羹 更添風味!!!
而香菇肉羹麵裡的另外一位主角~ 麵條的口感是非常有彈性的
也因為肉羹非常濃稠 不至於讓麵條吸入湯汁而軟爛~~~
非常推薦大家有來台中一定要去試試看~~~
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