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今天 跟各位分享一家位於台中市三民路二段 台中第二市場的老店~
顏記肉包、餛飩湯
地址：台中市中區三民路二段103號
就賣兩樣東西~~~ 包子以及餛飩湯 但是有甚麼好吃???
有!!! 這可是很好吃的庶民美食 他們的 餛飩湯 每一顆都是新鮮現包的~
如果各位有機會 在煮台附近點餐時~就會發現 他們的餛飩餡 就只是薄薄的一層肉餡~
但是因為皮是特別訂做的~~ 煮熟後 非常的Q 不會爛爛的!! 加上內餡後 整個 餛飩吃起來 就是Q彈!!!
另外包子呢!!! 這個包子的皮 非常好吃!!! 應該是利用老麵去發酵製成的~~~ 很有麵粉的香氣
內餡不但不會 乾巴巴 反倒是 還有湯汁~~ 目前夏天 內餡裡的豬後腿肉是混合著筍子 一口咬下去 香氣逼人~~
有來台中的各位 千萬別錯過了!!!!
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