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這個劉李XO醬 最近在網路上 超夯~~~~
有興趣的朋友可以去劉李部落格看看喔~~
網址如下:
http://princessrenyi.pixnet.net/blog/post/47971050#comment-6568028
至於 劉李的XO醬 真的超好吃~~ 當然 可以拿來做成很多好吃的料理~~~
今天分享的是簡單的 劉李XO醬炒飯~~~
材料如下:
基礎蛋炒飯一碗 劉李XO醬2匙
做法如下:
1.先將隔夜飯放進塑膠袋裡 將飯捏散 然後搭配1~2個雞蛋炒成蛋炒飯~~~
(注意:將飯捏散時 盡可能的不要有結塊 這樣炒的時候 才會鬆)
2.取一乾淨的湯匙 大約是小朋友吃飯用的那種~~ 搖兩匙 劉李XO醬 加入炒飯中
3.快速翻炒均勻~~~ 就可以起鍋了~~~
剛起鍋的劉李XO醬炒飯 因為有熱度 香味撲鼻~~~ 趁熱吃!!! 超讚!!!
提醒一下 XO醬 都會辣~ 不敢吃辣的人 少放點~~
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