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材料如下:

牛肋條2條、青蔥2隻、小磨坊孜然燒烤調味粉、鹽少許、米酒少許

做法如下:

1.牛肋條切成約3公分四方大小備用，青蔥洗淨切成蔥花備用

2.起油鍋(建議使用平底鍋) 放入少許油，以中小火慢慢將牛肉煎至每面成微焦

3.加入少許米酒與牛肉拌炒均並收乾

4.灑上資燃燒烤粉約4匙的量與牛肉拌勻後，加入蔥花，少許少許的鹽 拌勻後即可起鍋!!!

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    shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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