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這次的便當 來做簡單的御飯糰
材料如下：
大片海苔1片、豬里肌肉片6片、綠色蔬菜(青花菜、空心菜)、煎味增旗魚、三島香鬆、塑膠袋一個
準備工作：
1.豬里肌肉片，前一晚用醬油、糖、大蒜、少許香油抓醃一下，用保鮮盒或是袋子包起來放入冰箱
2.青花菜及空心菜適量，可在一晚洗好切好瀝乾後，用塑膠袋裝好放冰箱備用
3.味增旗魚作法可參考 這裡：煎味增魚片作法
做法如下：
1.熱鍋，放入少許油，用中小火將 將味增旗魚煎熟且呈現焦黃色後切塊即可裝盒
2.青花菜用滾水清燙後，加入少許鹽以及油拌勻後裝盒
3.熱鍋，放入少許油，將豬里肌肉片煎熟成金黃色即可起鍋，並用剪刀剪成小片
4.白飯約一碗，用香鬆拌好後，分成兩份
5.將一份的白份放入塑膠袋中先搓揉成圓形後壓成圓餅狀，在中心挖出凹洞
6.將煎好的里肌肉片放幾片進入凹洞中，在將四週為的白飯包起來
7.將飯糰捏扎實後，壓成圓餅狀
8.大片四方型海苔 對折後剪成兩張長方型海苔
9.用海苔直接包裹飯糰，裝盒後這樣就完成整個便當了~~
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