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2013-09-12 11.48.00    

15分鐘快速便當005

 

材料如下:

青花菜適量醬油1/2匙、雞蛋1顆旗魚1片、番茄醬少許、冷凍雞塊3~5片、好市多現烤韓式海苔酥

 

準備工作:

1.青花菜適量可在一晚洗好切好瀝乾後,用塑膠袋裝好放冰箱備用

2.味增旗魚作法可參考 這裡:煎味增魚片作法

3.冷凍雞塊前一晚移至冷藏室半解凍備用 

 

做法如下:

1.熱鍋,放入少許油,用中小火將 將味增旗魚煎熟且呈現焦黃色後切塊即可裝盒

2.青花菜用滾水清燙後,加入少許鹽以及油拌勻後裝盒

3.雞蛋1顆,在飯碗內打成蛋液後加入1/2碗水、少許醬油約半匙拌勻後直接放入電鍋蒸
(總量約2/3碗,可蒸出照片中1份蒸蛋出來)

4.白飯用好市多現烤韓式海苔酥拌好後裝盒

5.雞塊用氣炸鍋炸好後切成一口大小後裝盒,淋上番茄醬 (做法在這裡:氣炸雞塊)

這樣就完成整個便當了~~ 

PS:家裡沒有氣炸鍋朋友,雞塊的部分除了用炸的以外也可以用烤箱來烤 

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