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中秋節烤肉時 發現有種新鮮食材做法 超級好吃 好吃到不行~~~
鮮烤奶油香菇 用烤箱 也可以達到好吃的效果~~~
材料如下:
新鮮香菇 味全烤肉醬 可樂 沙茶醬 奶油
做法如下:
1.味全烤肉醬1~2大匙 加入1/2匙可樂 1/2匙沙茶醬 攪拌均勻備用
2.新鮮香菇洗淨 去蒂 並用水果刀 將兩面 稍微劃過 但是 千萬不要劃斷
3.在香菇的兩面都刷上奶油 並放入烤箱烘烤約8分鐘 若烤箱溫度可調 請轉至180度~待奶油溶化 滲入劃開的縫隙後取出
4.刷上調過的醬汁~~ 在放入烤箱烘烤5分鐘 就ok了~~可調溫的烤箱請調至200度
香菇千萬別烤成 乾扁狀~~~ 就不好吃了!!!
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