鼎泰豐在各大賣場推出冷凍包子系列有好一陣子了!!!一直都沒有買來試試看!!!
這一次去台中大遠百地下樓的鼎泰豐體驗了湯包以及芋泥大包後~對芋泥大包的口感念念不忘!!
趁著假日~去家樂福買菜的機會,買了一盒芋泥大包回來試試看~~
果然~不愧是米淇林三星店家所推出的商品!!!
口感與店內販售的幾乎沒有差別,一樣的好吃!!!
長條狀的外盒~有個大大的黑色"豐"字~
一盒內共有五個芋泥大包~
側邊有告訴你如何蒸出好吃的芋泥大包~
這次我使用的是萬能的大同電鍋~不是依照包裝盒上的教法~
畢竟大同電鍋現在幾乎是家家有一台吧!!
1.大同電鍋外鍋加入一碗水先切下去讓電鍋預熱約10分鐘,要預熱至冒熱氣
2.將芋泥大包在容器上排好後,放入電鍋中蒸15分鐘
3.時間到後取出芋泥大包,很明顯可以看見芋泥大包表面的光滑Q彈的感覺
4.包子內的芋泥餡~口感綿密,包子皮Q彈可口~~~根本就像是在店內享用一樣!!!
這個鼎泰豐的芋泥大包 應該是在中央工廠已蒸好後在瞬間冷凍的!!!
所以蒸之前與蒸好後,體積只有稍稍微變大一點
並不會出現一般冷凍包子體積變很大的狀況!!!!
不想排隊等後去店內吃的朋友,可以去賣場買回去自己蒸喔!!!
我開始期待他們其他的產品了!!!
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