關閉廣告

目前分類：年菜料理食譜區 (9)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

IMAG0973  

IMAG0972      

材料如下：

西洋芹3~4根、蘭花蚌1碗、珍珠干貝XO醬1大匙(台灣楓康超市有賣)

 

(繼續閱讀...)

shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMAG0969-vert  

材料如下：

南瓜一顆、米粉一大排、乾香菇3朵、蝦米1/4碗、黑木耳1~朵、紅蘿蔔1小根、高麗菜絲適量、開水一碗

準備工作：

(繼續閱讀...)

shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMAG0967-vert  

 

材料如下:

烏魚子1片、米酒少許、水梨一顆

作法如下:

(繼續閱讀...)

shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

DSC02982  

DSC02980  

五味醬是很好用的一種沾醬，尤其用在清燙類的海鮮

材料如下：

番茄醬2大匙、辣椒醬0.5大匙、烏醋2大匙、醬油膏2大匙、砂糖1.5大匙、蒜泥1大匙、香油1大匙

(繼續閱讀...)

shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

DSC02976-tile  

材料如下：

五花肉一條(約40公分長 寬約5~6公分)、、青江菜3~4顆、青蔥1隻、薑片2片、

太白粉1大匙(調成太白粉水)、棉繩適量

(繼續閱讀...)

shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMAG0978  

IMAG0970  

     

材料如下:

長糯米2飯碗、豬肉絲半碗、乾香菇10朵、蝦米3大匙、油蔥酥3大匙  

(繼續閱讀...)

shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMAG0981     

IMAG0936-horz  

IMAG0959    

材料如下:

孔雀貝(淡菜)8~12顆 洋蔥1/4顆、 紅黃彩色甜椒少許 、蒜粒2顆、焗烤起士2/3飯碗、新鮮洋香菜(巴西利)少許

(繼續閱讀...)

shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMAG0819-vert  

材料如下:
豬絞肉(3肥7瘦)約一碗、乾香菇2小朵泡發、蝦米1大匙泡發、

荸薺3個(小顆)、
(繼續閱讀...)

shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMAG0759-vert  

蠔油雙菇

材料如下：
新鮮大厚肉香菇12朵、大根幸包菇2隻 美生菜1顆、薑片少許、紅辣椒少許 、蠔油2湯匙、太白粉1湯匙、油2湯匙、香油少許、蔥段少許

(繼續閱讀...)

shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top