close
材料如下:
牛肋條一份 洋蔥一顆 牛番茄一顆 紅蘿蔔一根
作法如下:
1.先將牛肋條 切成一口大小 不喜歡太油的人 可以把牛肋上面的牛油的部分切掉一點
2.將紅蘿蔔 牛番茄切成丁 洋蔥切小塊
3.將所有材料放入燉鍋中 水加至八分滿後 放至爐上燉煮
待牛肉都以軟爛後再依個人的鹹淡喜好加入鹽調味即可~~
這道菜 如果家中有悶燒鍋 壓力鍋 快鍋~~等
製做這道菜會非常方便
利用上述這些鍋具
可以在非常短的時間 將牛肋條悶到軟爛~
若無上述鍋具 也可使用一般的大同電鍋也可以
留言列表
