close
材料如下:
筊白筍3隻(選粗的) 肉絲少許 紹興酒半碗 清水1/4碗
做法如下:
1.筊白筍斜切片備用
2.起油鍋 將肉絲爆香
3.筊白筍下鍋拌炒後 加入半碗紹興酒後 拌炒均勻 讓所有的筍片都沾到紹興酒
4.加入1/4碗清水 讓整個湯汁煮滾收乾
5.依個人口味加入少許鹽 少許糖~拌炒均於後 即可起鍋~
全站熱搜
- Aug 16 Thu 2012 20:40
我家食堂-酒香筊白筍
留言列表
留言列表發表留言
