close

0001  

  
一般在家裡 要炸東西 至少要用1~2碗的油來炸
但是最近新出的產品~ 氣炸鍋 
卻顛覆了原本炸物的做法~~

以一般家中小朋友最愛吃的雞塊為例 
要炸10~15片雞塊
以飯碗為標準容量 至少要放2碗的油才能炸出好吃的雞塊
今日利用前幾天團購氣炸鍋製做了一份雞塊
在完全沒有放油的情況下 
一共15分鐘即完成15片的雞塊
不儘沒用到任何一滴油~ 
甚至將原本雞塊內的油份逼出來
15分鐘料理過程完成後
油鍋部分 一共約出現一湯匙的油(喝湯用的陶瓷湯匙)
至於最重要的雞塊口感呢??
非常滿意 外酥內嫩~~非常棒!!!!
arrow
arrow
    全站熱搜

    shuai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄